Bauernschnitten, 500 g

Freigeschobenes Roggenmischbrot

 

mit leicht bemehlter Oberfläche, gleichmäßig geporte elastische Krume und kräftig-herzhaftem Geschmack. Durch hohen Roggenmehlanteil und Sauerteig besonders gute Frischhaltung. Passt gut zu herzhaften Wurst- und Käseprodukten.

 

 

Zutaten:

Mehl (Weizen, Roggen), Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser), Wasser, Salz, Hefe, Säureregulator Natriumacetate

 

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