Das Milde, 500 g

Helles Weizenmischbrot 


mit glatter, glänzender Oberfläche. Gut gelockerte und gleichmässig geporte Krume. Mild-aromatisch im Geschmack. Empfehlenswert zu Konfitüre, Honig, Frischkäse, Streichwurst u.s.w.

Zutaten:

Mehl (Weizenmehl, Roggenmehl), Wasser, Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser), Jodsalz, Pflanzenöl, Weizenmalzmehl, Malzextrakt (Gerstenmalz), Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Hefe, Stabilisator Guarkernmehl, Säureregulator Natriumdiacetat

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